| 金耳皂角米芡实汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 金耳皂角米芡实汤热量/卡路里617千卡 | |||

1/5. 所需食材,金耳和皂角米清水泡发12小时

2/5. 泡发好的皂角米,金耳冲洗干净,金耳去除根部,撕成小朵

3/5. 金耳,皂角米,芡实一起放入炖锅,加适量水,按甜品档3小时,在最后半小时放入适量冰糖即可

4/5. 出锅成品图

5/5. 成品图
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、健脾滋肾、祛痰开窍等功效;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与银耳、鸭梨、梨搭配;