| 番茄炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 番茄炒山药热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于爵士舞39分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄炒山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（1段）、番茄（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/8. 山药去皮洗净，切成片。
2/8. 切好的山药放沸水里焯熟。
3/8. 番茄去皮切片备用。
4/8. 姜、蒜切片，葱切段备用。
5/8. 炒锅上火，下葱姜蒜炒香。
6/8. 下番茄片翻炒变软出水。
7/8. 调入酱油、白糖、盐调味。
8/8. 下山药片翻炒一会，调入味精即可出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益精、益胃补肾等功效；可与羊肚、枣、鸡胗搭配；与香蕉、碱性食物、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、清热解毒等功效；可与西葫芦、芥蓝、豆腐搭配；与螃蟹、河蚌、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒山药热量189 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠23.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾376 毫克