| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 169克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于睡觉132分钟消耗的热量...54 | |||||
芹菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、芹菜（100克）、红椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（1瓣）、料酒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 芹菜择去叶子洗净，先切段后再切成条，红椒、蒜切丝备用。
2/7. 鸡蛋打碗里，加入少量料酒、酱油搅匀。
3/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋煎熟。
4/7. 煎熟的鸡蛋切成小块。
5/7. 炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
6/7. 炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
7/7. 调入盐、胡椒粉调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、玉米、羊排搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、利尿消肿等功效；可与百合、芋头、墨鱼搭配；与蛤蜊、河蟹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸡蛋热量119 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克