| 简易版冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 300克 | 简易版冰激凌热量/卡路里1965千卡 | |||

1/5. 我选择草莓味的牛奶 不怎么吃甜的基本不需要再放炼奶了 所以炼奶加不加看自己口味 把两个蛋黄和两盒奶打匀 用最小的火煮着一边搅拌 不要煮开 能挂住就好 关火 晾凉

2/5. 奶油打到湿性程度就好了 把晾凉的奶倒入拌匀 装模冷冻

3/5. 好了

4/5. 小杯是给小朋友吃的 量小不怕吃太多

5/5. 好吃
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效;可与北极虾、生菜、小米面搭配;与红薯、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;