| 香酥排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 香酥排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于玩游戏349分钟消耗的热量...340 | |||||
香酥排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、香醋（适量）、水淀粉（适量）、玉米油（适量）
1/7. 排骨焯水，用电压锅稍煮，捞出沥干，
2/7. 锅烧热，倒入玉米油
3/7. 倒入排骨
4/7. 炸至微金黄
5/7. 捞出沥干
6/7. 锅留少许油，加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮，倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠，加香醋水淀粉翻炒，洒葱花
7/7. 做好的香酥糖醋排骨
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 香酥排骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克