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豆枣粽子

豆枣粽子的热量和减肥功效

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豆枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米2485千卡355千卡6.3克0.6克
总量700豆枣粽子热量/卡路里2485千卡
推举 热量2485千卡,相当于推举828分钟消耗的热量...180

豆枣粽子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米(700克)、红枣或蜜枣(20个)、花生、红豆(半碗)、干苇叶,细绳(1把)
豆枣粽子的做法图解1

1/12. 糯米洗净浸泡2个小时左右

豆枣粽子的做法图解2

2/12. 红豆、花生各半碗

豆枣粽子的做法图解3

3/12. 洗净后温水浸泡4小时左右

豆枣粽子的做法图解4

4/12. 红枣(蜜枣更佳,我家里正好没有)不用泡洗净去核

豆枣粽子的做法图解5

5/12. 干苇叶,细绳各一把

豆枣粽子的做法图解6

6/12. 苇叶泡水里片刻,洗净

豆枣粽子的做法图解7

7/12. 捞出后将两头剪去

豆枣粽子的做法图解8

8/12. 接着放锅里开水煮一分钟(据说这样更好包些)

豆枣粽子的做法图解9

9/12. 取三条苇叶,码齐后将大头的一端窝成一个三角漏斗状,注意尖部要紧闭,以防万一漏头

豆枣粽子的做法图解10

10/12. 漏斗中加入糯米,中间放红豆、花生,红枣,最后再放糯米。

豆枣粽子的做法图解11

11/12. 接着用右手将漏斗后面的苇叶盖在糯米上,然后用虎口处卡着抓住,再将多出的苇叶沿粽形折好,接着用细绳把粽子五花八绑起来!

豆枣粽子的做法图解12

12/12. 大锅里放足够的水,把粽子放入,水要正好淹过粽子,大火煮2个小时,然后再用小火焖3、4个小时,中途如有需要可加适量开水。然后放凉,根据口味加入适量白糖或红糖即可享用!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、美容益寿等功效;可与桂花、枣(鲜)、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆枣粽子热量2485 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
  • 7 毫克
  • 7 毫克
  • 2.5 毫克
  • 76 毫克

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