| 清炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 323克 | 清炒花菜热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于刮胡子74分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（1颗）、红辣椒（适量）、蒜头（适量）
1/6. 花菜洗净，切段
2/6. 下锅濯水，锅里放点油盐，变色捞起，过清水
3/6. 过清水沥干备用
4/6. 爆香蒜末
5/6. 下花菜，放盐翻炒，不用炒久，前面濯水的时候已经8分熟了，炒至就太熟透了
6/6. 完成
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、滋阴解毒、抗癌等功效；可与樱桃番茄、芹菜、猪肉搭配；与黄瓜、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、消食理气、护肝等功效；可与排骨、玉米面、猪肉搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花菜热量149 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.56 克
- 碳水化合物36.06 克
- 钠100.2 毫克
- 钙337 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾593 毫克