| 蟹粉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 312克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于水球38分钟消耗的热量...600 | |||||
蟹粉豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（2个）、豆腐（200克）
1/11. 蟹粉豆腐
主料：豆腐、咸鸭蛋
调料：油、盐、料酒、鸡精
2/11. 豆腐切块，鸭蛋取黄
3/11. 豆腐入锅煮沸去除豆腥味
4/11. 锅里加少许油加入压碎的蛋黄煸炒
5/11. 加入适量的盐
6/11. 少许料酒
7/11. 一点水翻炒均匀
8/11. 倒入煮过的豆腐翻炒均匀，出锅前调入少许鸡精和白胡椒粉即可
9/11. 成品
10/11. 简单美味
11/11. 口感一级棒
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、滋阴、丰肌等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、降血脂等功效；可与姜、羊排、草莓搭配；与菠菜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉豆腐热量375 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠2713.3 毫克
- 钙282 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾309 毫克