| 日式大根烧-且听风吟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡汤块 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 14.6克 | 4.7克 |
| 总量 | 505克 | 日式大根烧-且听风吟热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于郑多燕减肥操14分钟消耗的热量...360 | |||||
日式大根烧-且听风吟的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、鸡汤块（1块（用高汤更好，再不行用清水煮也可以，只是味道更寡淡些））、生抽（10毫升）、盐（1小勺）
1/9. 配料
2/9. 萝卜去皮，整理成圆柱状，长萝卜可以切段（4-6厘米皆可）。
3/9. 萝卜冷水入锅
4/9. 加入鸡汤块等烧开后，改成小火保持微沸状态
5/9. 20分钟后加入1小勺盐提味
6/9. 烧至萝卜软糯，用筷子轻易能刺透
7/9. 把萝卜盛出来，一面刷一层日式酱油，没有就用生抽代替
8/9. 入不粘锅中火煎干，同时另一面再刷一层生抽
9/9. 翻个面再煎干，大根烧就煎好了
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、防癌、增强免疫力等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与桔子、人参、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡汤块的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 日式大根烧-且听风吟热量85 千卡
- 脂肪4.94 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠24024 毫克
- 钙211 毫克
- 铁14.37 毫克
- 钾544 毫克