| 叉烧肉烧莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 419克 | 叉烧肉烧莴笋丝热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于跑步机131分钟消耗的热量...240 | |||||
叉烧肉烧莴笋丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、叉烧肉（适量）、辣椒圈（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 莴笋1根去皮冼净。
2/8. 自熏叉烧肉适量。
3/8. 将备好的叉烧肉切片。
4/8. 将莴笋切丝，备一些红辣椒圈。
5/8. 油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀，加适量的精盐炒片刻。
6/8. 倒进叉烧肉炒匀，调入酱油炒匀。
7/8. 再调入味精炒匀即可出锅。
8/8. 炒好的叉烧肉炒莴笋丝。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、消积下气、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、桃、猪肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴润燥、滋肝阴、补肾养血等功效；
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营养信息
- 叉烧肉烧莴笋丝热量525 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠854.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾642 毫克