| 樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 樱桃果酱热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于帆船运动173分钟消耗的热量...180 | |||||
樱桃果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
樱珠肉（450克）、白砂糖（100克）、冰糖（30克）、水怡（20克）、柠檬酸（3克）
1/8. 挑选樱珠，去核
2/8. 加入50克白糖，腌制一段时间：1到2小时
3/8. 加入剩余的糖，冰糖，水怡，柠檬酸，小火开始煮
4/8. 过程中需要不停的搅拌
5/8. 15分钟以后会看到液汁变浓
6/8. 熬大约25分钟，水分越来越少，果酱开始有晶莹的感觉
7/8. 成品，基本把水分都熬掉了
8/8. 成品装入玻璃瓶中
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、止咳、调整胃肠道等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与香蕉、梨、鸭梨搭配；
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营养信息
- 樱桃果酱热量519 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠3.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2 毫克
- 钾6 毫克