| 鸡块炖山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 515千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 250克 | 鸡块炖山药热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于打磨地板114分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡块炖山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡块（250克）、山药（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、红辣椒（适量）
1/10. 鸡腿肉切成小块
2/10. 用开水 焯一下 去掉血沫
3/10. 准备好葱姜蒜 花椒 红辣椒
4/10. 锅中放入少量油 用葱姜蒜 花椒 爆香 放入鸡块
5/10. 加入老抽 料酒 翻炒一下
6/10. 加入开水 没过鸡块 盖上锅盖 炖大约十分钟
7/10. 山药洗净 削皮 切成滚刀块
8/10. 放入锅中 小火炖
9/10. 汤汁收的差不多时 加入少量的味精
10/10. 出锅了
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、补虚健胃、补虚填精等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、油菜搭配；与芹菜、芥末酱、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡块炖山药热量515 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克