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鸭翅根炖白萝卜

鸭翅根炖白萝卜的热量和减肥功效

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鸭翅根炖白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量591鸭翅根炖白萝卜热量/卡路里247千卡
吹小号 热量247千卡,相当于吹小号99分钟消耗的热量...150

鸭翅根炖白萝卜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸭翅根(2斤)、白萝卜(一根〈l斤半))、生姜(一块)、干辣椒(2~3个)、料酒(少许)、生抽(少许)
鸭翅根炖白萝卜的做法图解1

1/4. 鸭翅根剁成麻将大小块,焯水后洗净,加入料酒姜块辣椒,在压力锅煮开五分钟。

鸭翅根炖白萝卜的做法图解2

2/4. 白萝卜洗净后切成麻将块儿

鸭翅根炖白萝卜的做法图解3

3/4. 白萝卜毛豆粒入锅煮两分钟焖一分钟,同时加入盐和料酒调味儿。

鸭翅根炖白萝卜的做法图解4

4/4. 装盘开吃了!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、利尿等功效;可与羊骨、鹅肉、羊肉搭配;与枇杷、首乌 、虫草相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与北极虾、豆腐、糙米搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 鸭翅根炖白萝卜热量247 千卡
  • 脂肪12.95 克
  • 蛋白质23.02 克
  • 碳水化合物89.2 克
  • 303 毫克
  • 69 毫克
  • 7.5 毫克
  • 1780 毫克

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