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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉790千卡395千卡14.6克9.63克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒55千卡22千卡1克0.2克
总量600炒米粉热量/卡路里941千卡
水中有氧健身操 热量941千卡,相当于水中有氧健身操235分钟消耗的热量...240

炒米粉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(200克)、江西米粉(400克)、芹菜段(少许)、蒜蓉(少许)、胡萝卜(1根)、青椒(250克)
炒米粉的做法图解1

1/7. 材料准备好,切好备用

炒米粉的做法图解2

2/7. 接下来是煮米粉。冷水下米粉开始煮,水开后大概煮8分钟(煮的过程要翻转,不然会糊底)。时间到就过3遍冷水,待用。

炒米粉的做法图解3

3/7. 开火下油,猪瘦肉炒到8、9成熟,捞起备用。(瘦肉最好是切的越薄越好,我是先切好用味精、油、盐腌15-20分钟)

炒米粉的做法图解4

4/7. 油热先下蒜蓉,翻几下再下胡萝卜丝,胡萝卜丝炒软再下青椒。

炒米粉的做法图解5

5/7. 胡萝卜和青椒炒软就可以下瘦肉了。

炒米粉的做法图解6

6/7. 接着下刚刚煮好的米粉,下芹菜和生抽(要颜色深一点可以加点老抽)。因为刚刚猪瘦肉有腌咸了,所以不用再下盐。

炒米粉的做法图解7

7/7. 最后香喷喷的炒米粉就可以上桌了,味道真的超赞!!!喜欢吃米粉的亲可以试试哦(? ??°?? ?)?

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、滋肝阴等功效;可与冬笋、扁豆、藕搭配;与杏仁、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效;可与醋、生菜、猪肉搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、大米、狗肉搭配;与柚子、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效;可与黑木耳、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量941 千卡
  • 脂肪10.33 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物20.5 克
  • 110.1 毫克
  • 64 毫克
  • 4.4 毫克
  • 606 毫克

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