| 酸菜虾米盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 酸菜虾米盖浇面热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于吃东西420分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜虾米盖浇面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙虾炒酸菜（适量）、鸡蛋（适量）、面条（一把）
1/7. 第一步是洗锅子 洗干净
2/7. 烧水 烧开水
3/7. 水开放面条 煮三分钟左右 要是不看时间 那就下面条以后 过一段时间 夹一根尝尝
4/7. 面条煮熟以后用冷水冲一遍 恩 用矿泉水 不然是生水喝多了对肚子不好 冷水搅拌可以防止面条粘着成一坨
5/7. 要两个鸡蛋 因为我们家是乡下的土鸡蛋 比较小 超市卖的那种 一个鸡蛋就够了 鸡蛋打开放碗里 锅子倒油 微微热就下鸡蛋 稍微煎一下就搅拌搅拌 鸡蛋稍微爆炒一下 下酸菜虾米
6/7. 酸菜炒虾米 先把虾米水泡一下 大慨半小时就好 酸菜水洗一下 不然酸 切两个辣椒 然后洗锅子 烧干锅子 然后倒油 要很多油 虾米比较吸油 然后爆炒 看差不多了 就放辣椒 再炒一分钟 放酸菜
7/7. 酸菜虾米鸡蛋炒好 倒面条上 就好了 看 是不是特别有食欲
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干贝、茼蒿、干辣椒搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜虾米盖浇面热量840 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克