| 脆皮炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1660千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1000克 | 脆皮炸鸡热量/卡路里1660千卡 | |||

1/7. 将鸡洗干净,沥干

2/7. 生姜切成末

3/7. 剁好的鸡块放入料酒

4/7. 加入生姜末,盐,白糖,五香粉,腌制30分钟。

5/7. 30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。

6/7. 锅里放多一点的油,油温6成热时候下鸡块,炸到鸡块金黄色是就可以捞出了。

7/7. 捞出摆盘就完成了。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、益五脏、增强免疫力等功效;可与松子、薄荷、茼蒿搭配;与鲍鱼、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;