| 九层塔椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 九层塔 | 克 | 5千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 九层塔椒盐虾热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于混凝土工作175分钟消耗的热量...420 | |||||
九层塔椒盐虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、九层塔（10克）、淀粉（50克）、食用油（30毫升）、蒜蓉（10克）、朝天椒碎（10克）、海盐（3克）、黄酒（10毫升）
1/6. 中虾剪去须脚剔除虾线，蘸匀一层淀粉。
2/6. 锅中放入油烧热，将九层塔放入炸至焦脆捞出沥干油分。
3/6. 将中虾放入锅中，大火炸至外壳酥脆，再捞出待用。
4/6. 锅中放油，烧热放入蒜蓉和朝天椒碎爆香，随后放入中虾、黄酒和海盐拌炒均匀。
5/6. 最后撒入九层塔出锅即可。
6/6. 香酥美味的九层塔椒盐虾就完成了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、抗早衰、增强性欲等功效；可与燕麦片、藕、香菜搭配；与山药、橄榄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、预防糖尿病等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与猪肉、马齿苋、火腿搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九层塔椒盐虾热量1227 千卡
- 脂肪105.2 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物103.44 克
- 钠192 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾545 毫克