| 玫瑰花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 262克 | 玫瑰花面包热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于骑独轮车160分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰花面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、鸡蛋清（一个）、奶粉（10克）、盐（1克）、酵母（5克）、糖粉（50克）、橄榄油（20克）、椰丝（5克）、清水（60）
1/10. 所有材料混合揉出光滑出膜的面团。
2/10. 等待发酵至两倍大。
3/10. 分成等量的剂子。
4/10. 用擀面杖全部擀成薄片，四片摆一起。
5/10. 从里往外卷起。中间切开。
6/10. 竖起来就是玫瑰花的模样了。
7/10. 烤箱发酵至两倍大。
8/10. 拿出刷蛋液，撒上椰丝。烤箱预热170°，20分钟。上火170，下火140。上色后加盖锡纸。
9/10. 补拍的图，放戚风模具里面烤也是一样的。
10/10. 美味、
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与韭菜、橙、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花面包热量802 千卡
- 脂肪33.16 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物125.33 克
- 钠702.5 毫克
- 钙1853 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾2064 毫克