| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 124千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 蓝莓酱热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于刮掉油漆43分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（218克）、雪梨冰糖（78克）、柠檬汁（15毫升）
1/5. 蓝莓洗净，用盐水泡15分钟，60摄氏度烘干
2/5. 一个柠檬，取汁备用
3/5. 将蓝莓，冰糖，柠檬汁小火加热
4/5. 蓝莓变软后用勺子压扁
5/5. 边加热边搅拌，直至变粘稠
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增强记忆力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、止咳、开胃等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量128 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物19.09 克
- 钠4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾201 毫克