| 葡萄干奶酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 葡萄干奶酥球热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于斜板仰卧起坐215分钟消耗的热量...259 | |||||
葡萄干奶酥球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低精粉（100克）、鸡蛋黄（2个）、糖粉（40克）、葡萄干（50克）
1/6. 需要准备的食材
2/6. 黄油需要软化加糖粉，鸡蛋黄一个搅拌均匀
3/6. 加低精粉搅拌均匀
4/6. 和成面团
5/6. 分成大小同等，我们每个15克
6/6. 涮上蛋黄，放入烤箱，温度180，时间20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、保肝解毒等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、防止冠心病、预防心脏病等功效；可与糯米、山药、蜂蜜搭配；与虾、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干奶酥球热量928 千卡
- 脂肪126.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物186.57 克
- 钠116.3 毫克
- 钙200 毫克
- 铁16.46 毫克
- 钾1131 毫克