| 花生大枣香粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 680克 | 花生大枣香粽热量/卡路里2265千卡 | |||

1/13. 糯米提前泡两个小时,马莲和芦苇叶用沸水煮好,花生大枣洗干净备用。

2/13. 取两片芦苇叶叠在一起。

3/13. 从中间卷起成圆锥状,先放入一颗花生。

4/13. 然后放入糯米和两颗大枣

5/13. 然后再放入糯米和花生

6/13. 把上面的两片芦苇叶由上往下拉下来。

7/13. 包住底下的锥筒后向上缠一圈。

8/13. 之后用马莲缠几圈后打结。

9/13. 都包好后放在大蒸锅里,水要没过粽子,水开后转小火煮至两个小时,我用了8斤米所以要煮的时间长一些。

10/13. 煮的时候里面可以放几个鸡蛋。

11/13. 成品图

12/13. 扒开芦苇叶后露出了白白的肌肤。

13/13. 是不是很有食欲。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、壮气提神、活血行气等功效;可与百合、葡萄、枣搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、滋润肌肤、益颜美容等功效;可与木瓜、乌鸡、牛奶搭配;与牛奶、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、滋养调气、润肺化痰等功效;可与枣、芹菜、鲤鱼搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;