| 情人饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 52克 | 情人饼干热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于打扫52分钟消耗的热量...228 | |||||
情人饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
砂糖（50克）、泡打粉（2克）、无盐黄油（150克）、低筋面粉（300克）、鸡蛋（2个）、奶粉（20克）、干燥玫瑰花（20克）
1/4. 黄油室温软化后加入砂糖，我觉得黄油软化不够，还有我的糖是白砂糖所以打出的黄油是块状，下次记得使用幼砂糖或者糖粉就好了，打发后加入鸡蛋继续打发，鸡蛋最好从冰箱里拿出后放一会
2/4. 面粉、小苏打、奶粉过筛后兑入黄油糊里。
3/4. 活好面团后就可以做形了，这里我要提醒大家在做形时候最好在下面铺一层油纸，防止面团粘在案板上
4/4. 做好心形，根据大家喜欢还可以添加自己喜欢的形状。烤箱提前预热，165度烤20分钟后转到155度烤15分钟，到后来的时候请根据饼干厚度自行调节时间，防止烤糊～
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 情人饼干热量198 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物135.68 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克