| 酒鬼蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 181克 | 酒鬼蘑菇热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于推举13分钟消耗的热量...180 | |||||
酒鬼蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白蘑菇（适量）、酒鬼花生（适量）、红椒（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/8. 将5厘米长的大葱段斜切成片，大蒜切片，香葱切长段，红椒和青椒分别切成自己喜欢的形状。
2/8. 将白蘑菇切成片。
3/8. 起锅放油，放入大葱、大蒜、青、红辣椒。
4/8. 爆香后放入蘑菇。
5/8. 调入酱油、蚝油、适量盐炒制。
6/8. 待炒蘑菇溢出的水份收干时放入酒鬼花生，炒制均匀。
7/8. 加入香葱段，快速翻炒三秒。
8/8. 关火装盘。
食材功效信息
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、降血压、止咳化痰等功效；
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营养信息
- 酒鬼蘑菇热量40 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.09 克
- 碳水化合物3.26 克
- 钠0 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾0 毫克