| 椰汁香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 895克 | 椰汁香芋西米露热量/卡路里1733千卡 | |||

1/4. 香芋切颗,最好是正方形,那可是颜值担当啊?,水烧开下香芋过水,香芋有黏液,需要过水,煮出来的糖水,才够清甜

2/4. 水烧开,下西米,煮西米的过程中要不断的搅拌,防止粘锅,等西米煮到半透明后,关火焖10分钟,西米就会呈现透明状,过冷水,冲洗掉淀粉

3/4. 开水烧开,加入西米和芋头一起煮沸腾,再加入冰糖,待冰糖融化就可以关火

4/4. 糖水乘碗里,再倒入椰浆,完成!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、和胃润肺等功效;可与高粱、银耳、五味子搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;