| 家乡的传统凉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 家乡的传统凉粽热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于念书826分钟消耗的热量...88 | |||||
家乡的传统凉粽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
灰水（适量）、粽叶（适量）、糯米（适量）、竹篾（一扎）、绳子（适量）
1/6. 糯米放入灰水泡整夜，颜色绿绿的，很清新，控水，备用
2/6. 选择一截竹子，可以用擀面仗代替
3/6. 把竹子卷起来
4/6. 固定一端，打死结
5/6. 绳子另一头螺旋绑好，打活结，抽出竹子
6/6. 用勺子灌米进去，八分满后解开活结再打死结。冷水下锅煮开后再熬4到5小时，煮熟后可以蘸着糖浆或蜂蜜吃，天气热可以冷藏后再食用。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、护发明目、活血行气等功效；可与香瓜、鸭肉、桂花搭配；与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡的传统凉粽热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克