| 鸡腿照烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿照烧热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于压腿415分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡腿照烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、盐（适量）、酱油（一大勺）、黑胡椒（适量）、蜂蜜（少许）、冰糖（适量）、姜（适量）、红酒（两小勺）、大料（一小片）
1/3. 用牙签在鸡腿上扎些孔。将鸡腿一侧剪开，摊平，除蜂蜜外，所有调料抹在鸡腿上。腌制起来。暂时忘记它。腌一个小时+比较好。时间越长越入味。
2/3. 锅热加一小勺油，将腌好的鸡腿鸡皮朝下煎一分钟，反面再剪1分钟。倒入剩余腌料汁和一碗水，加盖中火煮15分钟。
3/3. 最后小火收收汁，见汤汁浓稠了淋一小勺蜂蜜，马上关火即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿照烧热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克