| 芝士鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 芝士鸡排热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于倒垃圾161分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大鸡胸肉（适量）、芝士（适量）、料酒（适量）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开，剖到底部不切断，把鸡肉展开，拍打至松软。
2/7. 加入料酒、海盐、黑胡椒，腌制半小时。
3/7. 芝士夹入鸡肉中，芝士片最好（家里没有芝士片，用芝士碎代替）。
4/7. 依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
5/7. 鸡排半成品。
6/7. 热油下锅，炸至金黄。
7/7. 切开，小心烫嘴哦
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与莴笋、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 芝士鸡排热量403 千卡
- 脂肪27.51 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物24.97 克
- 钠1991.6 毫克
- 钙877 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾215 毫克