| 紫薯椰蓉九球龙生九子,各个不同热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 658克 | 紫薯椰蓉九球龙生九子,各个不同热量/卡路里1621千卡 | |||

1/5. 紫薯洗净,去皮,切小切薄,确保能蒸熟。

2/5. 放入蒸锅隔水蒸,我蒸了二十分钟。

3/5. 准备馅料,可自由发挥,每粒紫薯球配一种馅料。

4/5. 蒸熟的紫薯放入大碗,咋成泥,可放少量炼乳,也可不放,视口味而定,和均匀。

5/5. 取少量紫薯,放入馅料,包成球状,裹上椰蓉,齐活!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗癌、健脾胃等功效;可与水芹菜、牛奶、米面搭配;与螃蟹、圣女果、河蟹相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;