| 简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 539克 | 简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于挖煤318分钟消耗的热量...360 | |||||
简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、糯米（200克）、沙茶酱（5大勺）、生抽（20克）、食用油（10克）、白糖（10克）、玫瑰花瓣（2克）
1/13. 准备材料，排骨在放黄酒的凉水中焯下取出放凉
2/13. 排骨中加入３大勺沙茶酱
3/13. 拌匀腌制一小时
4/13. 糯米洗干净淋干，放入酱油，糖
5/13. 放入２大勺沙茶酱
6/13. 拌匀腌制一小时
7/13. 在蒸笼上铺上粽叶
8/13. 放上腌制上的糯米
9/13. 放入腌制上的排骨
10/13. 把排骨在糯米上沾一上滚上糯米
11/13. 放在锅上蒸一小时
12/13. 出锅前再撒上玫瑰花瓣
13/13. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、丝瓜搭配；与香菜、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补中益气、止渴等功效；可与乌鸡、百合、葡萄搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 简易版粽子－玫瑰沙茶糯米排骨热量1911 千卡
- 脂肪199 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克