| 蒜蓉香辣鸡肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 蒜蓉香辣鸡肉酱热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于吃东西223分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉香辣鸡肉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（酌情）、葱（适量）、小米辣椒（一斤）、花椒大料（30克）、盐，味精，料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 葱姜蒜洗净，最好多一点蒜，半斤小米椒放100克蒜最好
2/7. 然后用料理机把葱姜蒜及小米椒一起打成末，没有料理机直接剁碎也行
3/7. 鸡胸肉洗净切丁，为了美观小一点最好
4/7. 把花椒和八角一起打碎备用，喜欢麻辣的可以多放些花椒
5/7. 锅内放油烧热，最先放入鸡胸肉翻炒两分钟
6/7. 然后把打好的辣椒及葱姜蒜一起放入锅里，要不停翻炒，防止糊锅，盐味精料酒也一起放入
7/7. 熬制40分钟把锅内的水气全部蒸发掉，最后放入花椒粉然后10分钟后就可以了，一定要用小火，不停翻炒
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补虚损等功效；可与茶树菇、冬瓜、松子搭配；与菊花、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉香辣鸡肉酱热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克