| 盐城鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 45克 | 盐城鸡蛋饼热量/卡路里160千卡 | |||

1/1. 在碗里打入四颗鸡蛋 ,加入三勺生粉 。拌匀后放入葱花和盐。
2.把火腿肠和黄瓜分别切成条 ,将火腿肠先放入油锅炸好盛起来。
3.关键部分咯!把刚刚炸火腿肠的锅不要洗,再少许加些油,预热,把碗里的鸡蛋沿锅边开始往锅里倒,轻轻晃动锅。
4.用铲子翻翻四周,关火,给蛋翻身啦。
5.翻过身的鸡蛋已经熟咯,把炸好的火腿肠和切好的黄瓜铺在蛋饼上。包裹, 盛盘 。
切成四段,如图。
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、利水消肿、减肥等功效;
葱花具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效;