| 莲蓉一口酥的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 195克 | 莲蓉一口酥的做法热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于长笛462分钟消耗的热量...120 | |||||
莲蓉一口酥的做法的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、全蛋液（20克）、低粉（100克）、糖粉（25克）、莲蓉馅（120克）、黑芝麻（适量）、表面扫蛋液（适量）
1/12. 准备所需材料
2/12. 软化的黄油用电动打蛋器打发，分次加入糖粉继续打一下
3/12. 在已加糖粉的黄油里分次加入蛋液打发黄油
4/12. 拌入低粉
5/12. 将其拌成团即可
6/12. 将面团擀压成长条形，放置搓成条状的莲蓉馅
7/12. 卷起
8/12. 用小刀将其切成小块
9/12. 在一口酥表面打上蛋液
10/12. 洒上黑芝麻
11/12. 将其放到烤箱，180度，烤20-25分钟至表面金黄即可
12/12. 烘烤结束放凉就可以吃啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与银鱼、菠菜、羊排搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 莲蓉一口酥的做法热量924 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克