| 腊肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 腊肉粽子热量/卡路里2739千卡 | |||
 热量2739千卡，相当于瑜珈783分钟消耗的热量...210 | |||||
腊肉粽子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、糯米（适量）、箬叶（即粽叶）（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/3. 准备好糯米，浸泡一晚，浸泡号的糯米加入少许酱油盐巴均匀搅拌。切好腊肉丁，稍微大一点，备用。
2/3. 箬叶（粽叶）煮一下更容易包，不过煮过之后箬叶的清香味会淡一点。
3/3. 用一张或者两张箬叶都可以，卷过来折成漏斗状，装上适量的米和腊肉将多余粽叶卷过来贴合紧致，用线缠绕一圈就OK。（最后线可以在超市去买，好看一点，也好系。）最后就是煮了，1个小时左右就煮好了，然后就享用香喷喷的粽子吧。端午节快乐
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、止渴等功效；可与兔肉、桑葚、葡萄搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、陶冶情操、助药力等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与小腿牛肉、甘薯、山核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉粽子热量2739 千卡
- 脂肪68.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物92.9 克
- 钠5764 毫克
- 钙73 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾413 毫克