| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||

1/7. 扇贝洗净,粉丝用温水泡软。

2/7. 将粉丝浸泡至变软,取出晾干水分,垫在盘子上。

3/7. 将扇贝洗净,平铺在粉丝上面。

4/7. 将蒜头捣碎,撒在扇贝上面。

5/7. 往上面撒上葱花,盐及花生油。

6/7. 锅里加水烧开,将扇贝入锅,猛火蒸6分钟。

7/7. 美味的带子出锅了
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化、降血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、柿子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;