| 可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 可可饼干热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于排球5分钟消耗的热量...480 | |||||
可可饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
可哥粉（25克）、全蛋液（30克）、低粉（150克）、黄油（110克）、糖粉（40克）、细砂糖（20克）
1/10. 黄油切小块室温软化
2/10. 加入糖粉打发
3/10. 加细砂糖拌匀
4/10. 分次倒入蛋液搅拌均匀
5/10. 筛入低筋面粉与可可粉
6/10. 揉成光滑的面团冷藏半小时
7/10. 取出后擀成0.3cm厚的面片
8/10. 用模具压成形状
9/10. 依次做好饼干胚
10/10. 摆入铺好油纸的烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与小米、肥牛、北极虾搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可饼干热量43 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克