| 花生芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 198克 | 花生芝麻酥热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于游泳184分钟消耗的热量...360 | |||||
花生芝麻酥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花生去皮打碎（100克）、芝麻（15克）、黄油（85克）、椰蓉（10克）、糖粉（30克）、蛋黄（一个）
1/2. 软化黄油加糖粉打发，打发过后加低筋面粉拌匀过后加花生芝麻椰蓉再拌匀，过后整形切一小块一小块的搓圆压扁刷蛋液点芝麻进烤炉150度13分钟（一切以实际烤箱温度为准）
2/2. 出炉凉后装袋
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆肉、玉米、牡蛎 搭配；与桔子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生芝麻酥热量1102 千卡
- 脂肪239.72 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物148.88 克
- 钠219.1 毫克
- 钙898 毫克
- 铁28.92 毫克
- 钾1104 毫克