| 蒜香清蒸银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 蒜香清蒸银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||

1/4. 银鳕鱼颈肉洗净,加入料酒腌制30分钟。

2/4. 撒上葱,姜段,上锅蒸20分钟

3/4. 另起锅倒入油,油热加入蒜末炒香。加入蒸鱼豉油并加入一勺水调匀

4/4. 蒸好的银鳕鱼倒出水和料酒,捡出葱姜丝。将调好的蒸鱼豉油汁淋入即可
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防忧郁症、缓解压力、健脑明目等功效;