| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 牙签肉热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于抽烟1975分钟消耗的热量...60 | |||||
牙签肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、烤肉料（30克）、食用油（少许）、孜然（适量）、黑胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 准备好材料，猪肉洗净
2/6. 把猪肉切成片，顺便把牙签用开水烫下，浸泡半小时
3/6. 把肉放入容器中，加入烤肉料，稍微留一点，然后用手抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时。少留点的烤肉料兑点水，放入一勺油，拌匀备用
4/6. 把肉穿在牙签上，烤盘上铺上锡纸，放上牙签肉
5/6. 烤箱预热，200度，放入烤盘，烤去水分后，分次刷料汁，最后一次刷完，撒上些许孜然、黑胡椒和辣椒粉，再烤5分钟即可
6/6. 如果怕油腻的女孩子，可以搭配些生菜一起吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与紫菜、黑木耳、苋菜搭配；与鹌鹑、龟、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签肉热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克