| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 可可曲奇热量/卡路里43千卡 | |||

1/9. 黄油室温软化加糖拌匀

2/9. 用打蛋器略微打发

3/9. 分次加入蛋液

4/9. 继续打匀

5/9. 将低粉和可可粉拌匀

6/9. 然后筛入

7/9. 用刮刀将面糊拌匀,烤箱预热

8/9. 将面糊装入裱花袋

9/9. 在铺有油纸的烤盘中挤出形状,上下火,170度烤10分钟左右即可
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与青椒、圆生菜、百合搭配;与鹅蛋、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;