| 当新蒜遇上蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 当新蒜遇上蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于换床单40分钟消耗的热量...150 | |||||
当新蒜遇上蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新蒜（3个）、鸡蛋（4个）
1/3. 新蒜剥去至少两层外皮，保证外面的沙土没有污染到蒜的内层。
2/3. 砂锅放入新蒜和鸡蛋，再加入凉水没过食材。大火烧开转小火煮5分钟，熄火焖2分钟，用勺子敲裂每只鸡蛋，再小火烧开后关火焖至不烫手。
3/3. 放温后的鸡蛋和新蒜捞起。细细品尝新蒜软糯的口感和略带蒜香的鸡蛋。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与生菜、北极虾、小米面搭配；与豆浆、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当新蒜遇上蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克