| 清新彩椒粒四季豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 275克 | 清新彩椒粒四季豆炒鸡蛋热量/卡路里166千卡 | |||

1/4. 彩椒切丁,豆角切丁,由于豆角不熟会中毒所以先用沸水焯一会。

2/4. 鸡蛋打散搅匀。

3/4. 油热之后把鸡蛋倒入锅中,之后把火调小,把几种材料倒入,翻炒2分钟左右,装盘完成。

4/4. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、韭菜、牡蛎 搭配;与桔子、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、开胃消食、促消化等功效;可与鹌鹑、小白菜、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、安养精神、增进食欲等功效;可与木耳、冬瓜、绿豆搭配;