| 糖醋子排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 81克 | 糖醋子排热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于郊游16分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋子排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜子排（3根）、肉桂（1片）、陈醋（2勺）、老抽（1/3勺）、山泉水（1碗）、干辣椒（1~2颗）
1/3. 子排砍段洗净，下清水烧沸去沫，冷水冲净装盘。
2/3. 锅里加油小火微热，放适量冰糖(白糖亦可)熬融，加水适量(盖过子排即可)，加1/3勺老抽，陈醋2勺(糖醋以个人口味调节)，搅匀放肉桂一小片，将子排放入，加盖加火。
3/3. 约15分钟(根据
食材功效信息
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经、和颜色、养精神等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、护肝、护肾等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋子排热量65 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质19.63 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠3.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾882 毫克