| 地瓜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 地瓜干热量/卡路里207千卡 | |||

1/3. 准备材料。

2/3. 将地瓜洗净,去皮切小块,放入沸水锅中大火蒸20分钟。

3/3. 将地瓜放在垫好烤盘纸的烤盘里,烤箱100℃预热十分钟,将烤盘送入烤箱中层,热风循环,用100℃低温烘烤3个小时后,中间取出翻两次面,至地瓜颜色变深,体积缩小,摸着还是软的即可。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、健胃益气、滑肠通便等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;