| 鹅蛋煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 327克 | 鹅蛋煎热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于贴墙纸145分钟消耗的热量...180 | |||||
鹅蛋煎的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹅蛋（1只）、洋葱粒（适量）、黄瓜粒（适量）、火腿粒（适量）、紫甘蓝（适量）、青椒粒（适量）、奶酪片（适量）
1/3. 平底锅刷上薄薄的一层油，锅热改最小火。
2/3. 打入鹅蛋，用锅铲将蛋黄均匀拨开，快速撒上准备好的配料。
3/3. 待蛋白蛋黄凝固放上奶酪片，稍等片刻即可出锅入盘，出锅后撒上胡椒碎，放少许胡椒汁，番茄沙司即可。
食材功效信息
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效；与土鸡蛋、蛋黄、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹅蛋煎热量434 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物9 克
- 钠90.6 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾0 毫克