| 藕片牛肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 210克 | 藕片牛肉末热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于练武术20分钟消耗的热量...790 | |||||
藕片牛肉末的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕片（适量）、青辣椒，红辣椒（适量）、孜然粉（适量）、牛肉末（适量）、油，盐，白醋，白糖（适量）
1/6. 下油，下牛肉末，翻炒
2/6. 炒至半熟，捞出来摆在一边，接着炒藕片
3/6. 藕片炒至半熟，加牛肉末一起，继续翻炒
4/6. 下青辣椒，红辣椒丁，翻炒
5/6. 加盐，白糖，白醋，翻炒一下，起锅
6/6. 装盘后，均匀的撒点孜然粉（加了孜然粉后，藕的味道会变，异常的好吃，好神奇）
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与南瓜、菜花、甘蔗搭配；与白酒、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕片牛肉末热量267 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克