| 低脂 营养的蒜香烤茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 低脂 营养的蒜香烤茄片热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于扫地41分钟消耗的热量...180 | |||||
低脂 营养的蒜香烤茄片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（1条）、蚝油（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）、老醋（少许）、辣椒碎（适量）、蒜丁（根据个人喜好而定）
1/5. 茄子洗净切片，中间刀割菱形口，方便渗入汁料
2/5. 所有配料混匀
3/5. 加了一点虾皮在茄子上
4/5. 均匀的倒入汁料入烤箱200度10分钟。
5/5. 出炉！香！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养颜护肤、清热解暑等功效；可与黄豆、辣椒、北极虾搭配；与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 低脂 营养的蒜香烤茄片热量122 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物33.63 克
- 钠833.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾250 毫克