| 腌咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 食盐 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 636克 | 腌咸鸭蛋热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于画画155分钟消耗的热量...270 | |||||
腌咸鸭蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（15个）、食盐（250克）、锡纸（15张）、高度白酒（半瓶）
1/10. 生的麻鸭蛋15个，洗干净，用普通鸭蛋也可以。
2/10. 高度白酒半瓶，家里只有梦3，有点奢侈了！
3/10. 把洗好的鸭蛋分批放到白酒里泡，一般泡三到5分钟，这是一个杀菌的过程，千万不要用酒精！
4/10. 泡好的鸭蛋放在盐里滚一下。
5/10. 把锡纸裁剪成大小可以把整个鸭蛋包起来。
6/10. 把滚了盐的鸭蛋放在锡纸上。
7/10. 裹的严严实实的。
8/10. 全部裹好放到塑料袋。
9/10. 用两层塑料袋把它密封起来，然后扔在阳台上晒。不用管它一个月就可以吃了！
10/10. 整整腌了一个月，把鸭蛋洗干净煮熟，切开后，油就流出来了！而且挺咸的，如果腌淡点的，就少裹点盐就可以了！大家来试试吧！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、增进食欲、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸鸭蛋热量698 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠38864 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾143 毫克