| 葱香蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 葱香蛤蜊热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于做作业208分钟消耗的热量...108 | |||||
葱香蛤蜊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、鲍鱼汁（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 将蛤蜊泡在清水中，等到吐沙后，洗净外壳装盘备用。
2/6. 锅中倒入油，油热后倒入蛤蜊和姜丝翻炒
3/6. 向锅中放入料酒、蒸鱼豉油、鲍鱼汁，翻炒。
4/6. 此时，蛤蜊会出水。 煮一会。
5/6. 熄火
6/6. 加入葱花。 即可出锅~
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、滋阴、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与水芹菜、鲈鱼、柑橘相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 葱香蛤蜊热量375 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠4481.7 毫克
- 钙163 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾570 毫克