| 清香又滋补的啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 清香又滋补的啤酒鸭热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于坐飞机111分钟消耗的热量...60 | |||||
清香又滋补的啤酒鸭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
家鸭（一只）、啤酒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、干辣椒（适量）、香叶（适量）、冰糖（适量）
1/11. 鸭肉斩块，清洗干净
2/11. 准备好姜片，大蒜，葱段，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，啤酒。
3/11. 锅内注入适量水烧开，放入几片生姜，将鸭块倒入焯水，沥水备用
4/11. 锅内热油，爆香姜片，蒜，葱段
5/11. 倒入鸭肉翻炒
6/11. 加入少许冰糖和生抽
7/11. 放入八角桂皮香叶干辣椒翻炒出香味
8/11. 注入没过鸭肉块的啤酒烧开，调味。
9/11. 将所有食材一起加入到电压力锅内胆中，选择"肉/鸡"键，大概二十分钟左右
10/11. 时间到，装盘出锅即可。
11/11. 开吃吧！
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃健脾、消暑解热等功效；与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清香又滋补的啤酒鸭热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾27 毫克