| 豉香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 456克 | 豉香杏鲍菇热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于高尔夫球36分钟消耗的热量...270 | |||||
豉香杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇 （适量）、杏鲍菇（适量）、豆豉酱（适量）、彩椒（适量）、蒜苗（适量）、大葱 （适量）、小米椒（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、生抽 （适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、生抽（适量）
1/7. 材料图。
2/7. 大葱白的部分，蒜苗绿白相间的部分，彩椒，小米椒都切成末儿，取一勺豆豉酱，往豆豉酱中淋小半勺花椒油，一勺天成一味，一勺香油拌均匀备用。
3/7. 将杏鲍菇切片，放在淡盐水中泡着。
4/7. 炒锅倒油烧热，将泡在盐水中的杏鲍菇挤去水份，油热后炸制。
5/7. 炸至杏鲍菇熟透变软出锅淋油。
6/7. 将之前准备好的菜碎和豆鼓酱拌上，装盘上桌。
7/7. 装盘上桌。
食材功效信息
杏鲍菇 的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
